Power Ranger Cake

base cake : vegan vanilla cake w/buttercream filling

ini yg ulang tahun alergi coklat dan telur, jadi kue-nya no egg and no chocolate,
ternyata bikin cake tanpa telur rempong yee....jadinya kayak kue bantat...hihihi...chewy2 ala kue cubit gitu dyehh....

ini kue-nya ukuran 30 x 40, guedhe yaa....berat pula, tema-nya power ranger...kesukaan yg ulang tahun, tapi maaf yaa, power ranger-nya lagi gak full-formation, niyh....hihi....
cuma ada tiga :)

eniweii....happy birthdayyy Dennise, mudah2an suka yaa sama power ranger-nya :)

liaat....power rangernya di ganjel dulu pake spaghetti mentah, supaya gak nyungsep di perjalanan :p

Happy Birthday, Arimbi

base cake : vanilla sponge cake w/strawberry and light chantilly cream
chocolate sponge cake w/chocolate ganache

ini order dari mamanya Dita n Sindy untuk keponakannya, dek Arimbi, ulang tahun yang ke.....hmmm....
tau siyy yg namanya dek Arimbi yg mana, cuma gak kenal.. ultah yang ke 19, 18, 20 apa berapa yaa...
yg jelas kyknya udah kuliah yaaa :D

sempet dm di twitter ke dek Sindy, "aku ada tugas bikinin kue buat dek Arimbi...clueless berat, sukanya apa?..." jawabannya:"yang jelas bukan pink, suka yg vintage2, suka boy band korea sama suka fotografi"
kedua yg pertama...yak, oke....begitu dibilang boy band korea?huh *garuk2 kepala*,
fotografi?...aduuhh...kebayang siyy naro kamera SLR diatas kue-nya pasti cakep banget....tapiii...tapi...di hari yg sama aku dapet order cupcake 85 pcs sama kue ultah juga....gak nyanggup kayaknyaaa....hauhuhuhu.....*pengsan*

sebenernya ini orderan aslinya kue ukuran 30x30, cuma tukang kuwe-nya ngeyel, pengen bikin kue yg bunder, dan tumpuk....biar luchuuu...hihihi....sekalian memanfaatkan, yg order, tante Budi ini orangnya buaiikk banget dan pasti pengertian,yaa...hyihihi....yg penting jumlahnya kalo dipotong kur-leb sama/lebih dari cake ukuran 30x30 :p
daann....tadaaa....itulah jadinyaa....i looooove tiered-round cake:)
dibanding kue yg bentuknya kotak *meh*

Romantic Birthday Cupcake

base cake : Vanilla
fondant cover cupcake
ini orderan untuk pacar yang mau ulang tahun
prikitieww... langsung kepikir pengen bikin yg girly abis dan romantis,
abis yg order gak ada request apa-apa siyy... senangnyaaa....:D
udah lama pengen nyoba bikin si Forever Friends Bear ini
ada yg lagi bawa bunga mawar, ceritanya si ceweknya tuh yg pake pita pink n bawa2 heart
trus..ada yg lagi dicium...mmuahhh...
"happy birthday my love" gitchuu ceritanyaaa

The Princess's Enchanted Garden

base cake: Chocolate & Vanilla
icing: buttercream

order dari mbak Nahdia,for Sasha's 2nd birthday
requestnya simple banget, birthday cupcake, temanya princess
senangnya...bisa berkreasi niyy...
bosen dengan cupcake yg nge-pink buat cewek, pengennya yg ini warna dasar creamnya lain, tapi tetep girly, jadinya dibikin bertema garden, dengan bunga2, jalan setapak, ada jamur2, kepik, kupu2, ulat dan siputcupcake set ini terutama terinspirasi banget setelah liat cupcake2nya Zalita di blognya
ow..ow..ow... if there is such thing as a cupcake goddess, i believe she's one of them....hihihi
her cupcakes are so inspiring

Mini Rose Cupcakes

base cake : chocolate
icing : buttercream

Vegan Cupcake

Mendapat tantangan terbaru, pengen cake tanpa coklat dan tanpa telor,
karena yg mau ulang tahun alergi coklat dan telur...
auhh..poor thing...dua jenis makanan yg disukai sama anak2 dan ada di hampir semua jenis makanan enak...

dalam hati pengen bikinin, tapi secara belom pernah sama sekali bikin cake tanpa telor, akhirnya," saya dah nemu sih resepnya, aq praktekin dulu aja deh yaa...bisa apa enggak, baru nanti terima orderannya"...hyaahh daripada still yakin taunya pas hari H gagal dengan sukses? kan kasihan yg udah pesen...

setelah berkonsultasi dengan mr. Google, eh ternyata banyak resep vegan cake/egg-less cake,
mayoritas siy untuk orang india,ya, mrk banyak yg vegan karena alasan kepercayaan.
Banyak yg bisa dijadiin pengganti telur, antara lain, yoghurt, baking soda, silken tofu dan banana.
Pilihan jatuh pada silken tofu, karena nyari pisang yg enak susah, yoghurt anaknya juga alergi, dan baking soda...emmm...kok kayaknya kurang natural, kasihan yah kalo buat anak2 kebanyakan obat2an pengembang kue gitu....

akhirnya...voila...jadi juga niy egg-less cupcake, percobaan pertama, kalo ngikutin resep, jatuhnya kemanisan, percobaan kedua, udah dikurangi, masiy agak kemanisan juga...berarti kyknya musti dikurangi sampai setengahnya kali yaa....
jadi mikir, kenapa kalo kue gak ada telornya jadinya kemanisan?hmmm....padahal dg resep yg sama, kalo pake telor jadinya pas2 aja tuh...

Tester?

Bagi yang mau minta tester, mimim's cupcake dengan senang hati memberikan secara cuma-cuma,

syaratnya..asal di hari ada orderan, jadi testernya adalah lebihan orderan, just let me know kalau tertarik dengan tester, nanti aku siapin di hari aku dapet order

syarat kedua, ambil sendiri yaww kerumah...:) atau kalau minta dianter ya byr ongkos kirim layawww

syarat ketiga...namanya aja tester cuma-cuma, kalau di supermarket kan dipotongin kecil2 tuuhh..kalau di mimim's kita kasiy utuh dan udah dihias cantik, dengan syarat, jumlahnya gak banyak lah hayyy...paling 2 atau 3,
kalau pengen lebih dari itu, atau pengen tester yg kedua atau ketiga? buat dibagi2in ke orang se-RT?....tanpa mengurangi rasa hormat, ya beli lah doongg...hyihihihi...*wink-wink* namanya juga tester.. :p